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Bruno Carranza Olivo

Bruno Carranza Olivo

Experto en desarrollo de negocios y personas.
Licenciado en Administración de Empresas por la UDEP y especializado en Marketing por ESAN.

Economía

Germán Roz: Gastronomía con propósito [ENTREVISTA]

Bruno Carranza Olivo Oct 9, 2019
Germán Requejo Ortiz de Zevallos, o Germán Roz como es conocido, es un chef, nutricionista y empresario peruano, creador de la marca Huella Verde, que pone en valor no solo nuestros insumos sino la relación tan cercana entre gastronomía y…
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Negocios

El taller de Maria Gracia Mujica [ENTREVISTA]

Bruno Carranza Olivo May 28, 2019
Maria Gracia Mujica tiene 24 años y es chef de profesión. Estudió en el Institut Paul Bocuse dentro de la USIL por 3 años, luego cursos en Le Cordon Bleu y actualmente está a punto de empezar nuevos estudios fuera del país. Conversé con…
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Negocios

Quisso, “cheese raclette” en Lima

Bruno Carranza Olivo Ene 21, 2019
Quisso es el restaurante de hamburguesas y salchipapas donde el protagonista es un tercero: el queso. Conversé con su fundador y gerente general, Cesar Díaz, sobre todo lo que significó el nacimiento del popular concepto “cheese raclette”…
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Negocios

«Una vez que la gente sepa qué es el beef jerky, podremos extender a nuevos sabores»

Bruno Carranza Olivo Nov 5, 2018
La búsqueda por alimentación saludable ha pasado de ser tendencia a ser una verdadera necesidad; sin embargo, el estilo de vida y la falta de soluciones rápidas hace que esta búsqueda llegue muchas veces a ser frustrante. Conversamos con…
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Política

Rafael Santos: «Planteamos tener una ciudad digital para tener una simplificación administrativa»

Bruno Carranza Olivo Sep 20, 2018
Rafael Santos Normand es director ejecutivo de Lord & Goldman en Perú, presidente de un parque industrial en Lima, empresario agroindustrial y exportador, así como exalcalde distrital dos veces elegido. Ha hecho un alto a sus…
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Negocios

¿Qué te hace falta para ser feliz? El coaching en Perú

Bruno Carranza Olivo Jun 23, 2018
Conversé con Fernando Gil Sanllehí, administrador de empresas por la Universidad de Piura, candidato a EMBA por INCAE Business School, músico, deportista, autor del libro “SER FELIZ”, exgerente general y actual gerente comercial de una de…
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Negocios

Start-Up Perú, la revolución innovadora

Bruno Carranza Olivo May 7, 2018
 ¿Qué tienen en común Uber, Airbnb, Snapchat o Waze? Además de haber revolucionado el mercado donde competían, su denominación de origen: fueron consideradas “startups”. Las startups, según la definición propuesta por el Ministerio de la…
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Economía

Todo pasa, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Mar 26, 2017
Mi abuela me enseñó esto: “Nada te turbe, nada te espante; todo pasa”, y no veo mejor momento que este para ponerlo en práctica. Nuestro país ha pasado por una de las mayores catástrofes de las últimas décadas, no solo por la magnitud sino…
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Economía

Perú post-Brexit, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Jul 2, 2016
Es difícil analizar las consecuencias del Brexit para el mismo Reino Unido y el resto del mundo (Perú incluido) sin hacer la propia separación entre los argumentos políticos, económicos y comerciales. A pesar de entender profundamente la…
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Política

#EleccionesLúcidas: Entrevista a Lourdes Flores

Bruno Carranza Olivo Mar 20, 2016
Quiero empezar preguntándole ¿cuál es el objetivo principal de esta alianza entre el PPC y el APRA? En un momento como este en el que pensamos que el Perú ha alcanzado un crecimiento medio pero disminuyendo su ritmo, vemos con preocupación…
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Política

[ENTREVISTA] Peruana por el “kambio”

Bruno Carranza Olivo Mar 2, 2016
Mercedes Aráoz es economista por la Universidad del Pacífico y doctora por la Universidad de Miami. Ha sido Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Ministra de Producción y Ministra de Economía y Finanzas durante el gobierno de Alan García…
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Economía

Marketing en campaña, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Feb 9, 2016
La fiesta electoral ha empezado en el país. En julio juramentará un nuevo gobierno, y para que eso ocurra, las distintas fuerzas políticas han empezado a afinar su estrategia a fin de capturar la mayor cantidad de votos hacia la primera y…
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Opinión

Innovación, enfoque en el consumidor, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Dic 7, 2015
En los últimos dos meses se han desarrollado distintas conferencias nacionales y mundiales que tocan de manera muy cercana el factor innovación. Como señalaba en mi artículo anterior sobre la competitividad global, la innovación es…
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Opinión

Competitividad Global, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Oct 27, 2015
Hace pocas semanas se dio a conocer el esperado Reporte de Competitividad Global (GCR, por sus siglas en inglés), elaborado anualmente por el Foro Económico Mundial y que a través del Índice de Competitividad Global (GCI) mide la…
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Opinión

Impacto ambiental, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Sep 25, 2015
La semana inició con una bomba para la automotriz alemana Volkswagen (productora también de Audi), luego de admitir haber instalado dispositivos que bloqueaban el control de emisión de gases tóxicos en sus unidades y haber engañado a la…
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Economía

Unión de Gigantes, por Bruno Carranza

Bruno Carranza Olivo Sep 17, 2015
La segunda mitad del año empezó con buen pie dado el reporte de crecimiento de 3.26% en julio (según el INEI). Sin embargo, preocupa mucho el estancamiento en el sector construcción. La construcción de obras públicas por región tuvo un…
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