Matias Jochamowitz

Cada semana nace un nuevo blog, un nuevo foodblog para ser preciso y estos nos deleitan con un poco de #Foodporn que tanto nos gusta. Ávidos glotones y foodies que comparten con nosotros los mejores datos y nuevos huariques, los más finos…
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La vida en la cocina es sacrificada y requiere de mucha dedicacion. El cocinero es un artesano, un escultor, y un pintor. Tiene un poco piromano y es un poco obsesivo. Tambien tiene algo de psicologo y algo de loco.…
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Aquí se reúne lo mejor de España, Francia e Italia bajo un mismo techo. Este restaurante tiene como concepto un Mercato Europeo de gran formato cuyo fin es concentrar la gran variedad de insumos y platos europeos en una plataforma que te…
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Virgilio Martínez y Diego Muñoz, amigos de la infancia unidos por el placer de la cocina; de niños jugaban al fútbol y de grandes revolucionan la gastronomía peruana. Muñoz, al retirarse del renombrado restaurante Astrid y Gastón, emprendió…
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Pozuzo, una colonia Austro-Alemana en el corazón de la selva central donde lo más estresante que harás es levantarte de la cama. Aquí se encuentra la cervecería artesanal Dörcher Bier donde te sirven una clásica Pilsner alemana ligera y…
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En el Corazón de San Isidro, en plena zona empresarial hay un local en la entrada de un moderno edificio empresarial. Una taza de café, para tu break de la oficina en un ambiente acogedor como pocos en Lima. María Camino y Pietro…
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Es como un huarique, de esos que si no lo estás buscando no lo encuentras. Acuñado en la esquina de un grifo, atendiendo casi a puertas cerradas está Café A Bistro, este pequeño pero bien distribuido restaurante es sin lugar a…
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